02 février 2009

Le soleil vient de se lever

Encore une belle journée! (avec la musique ça fait mieux quand même!) Alors comme hier nous étions en plein rangement mise à la poubelle de bazar et de cochonneries en tous genres (si, si, je vous assure qu'on entasse tout un tas de trucs inutiles!) ;o) je n'ai pas pu faire de la cuisine avec Mademoiselle Pépette. Alors aujourd'hui je vais donc vous donner la recette du moelleux au chocolat (hummm CHOCOLAT!!) que j'ai préparé pour les 3 ans de Manon! Attention, je parle de mon moelleux au chocolat, pas de mon fondant au... [Lire la suite]
Posté par MougnmOugn à 13:42 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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31 janvier 2009

je sais que la période des galettes est passée...

... mais cette année, j'ai innové en matière de galette des rois et le résultat est surprenant délicieux je dirais! Avis aux amateurs d'originalité : Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre - 150 g de poudre d'amandes - 100 g de beurre fondu et refroidi - 80 g de sucre - 2 gros oeufs - 1/3 pot de confiture d'oranges en petits morceaux- 1 tranche de melon confit haché (entre 170 et 200 g) ou des abricots secs- 3 cuillères à soupe de Grand Marnier - quelques gouttes d'essence d'amande amère Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par MougnmOugn à 10:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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