25 février 2010

... recette du moment ...

... dès qu'il n'y en a pas, le papa et Mademoiselle Pépette réclament (non mais j'vous jure...) et encore, j'ai de la chance de Crapou ne sache dire que quelques mots car je suis certaine qu'il en demanderai aussi ;o) Mais soyons franche, j'adore être adulée par ma famille (modeste moi?!?) Bref, que j'vous explique quand même... Il me restait de la crème de marrons de la chandeleur (comme tout le monde, nous avons fait des crèpes...) et je ne savais pas trop comment la terminer (sauf à la petite cuillère, mais je suis la seule à... [Lire la suite]
Posté par MougnmOugn à 14:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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11 septembre 2009

... Dessert que j'adore ...

... alors là, ça ne vient pas de moi, mais de belle-maman (que j'adore, merci Christiane!!!) Pendant les vacances, elle nous a fait un dessert que j'ai déjà refait 2 fois, vous imaginez!!! Le fameux tiramisù a l'orange (4 pers) Attention 24 h de repos Ingrédients : 250g de mascrapone 3 oranges 1 cuillères à soupe de cointreau 3 oeufs 4 c. à s. de sucre biscuits à la cuillère Préparations : Battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le zeste d'une orange. ... [Lire la suite]
Posté par MougnmOugn à 22:20 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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