22 août 2009

... Repas de n'amoureux ...

Avec toute cette chaleur étouffante et la fin des vacances, je n'étais pas très présente sur la blogosphère. Mais tout ceci est "presque" terminé, alors, pour finir les vacances en beauté, je vous propose une petite recette fraîche et sympa à faire en n'amoureux Carpaccio d'Aubergine (Pour un repas à 2 en amoureux...) Ingrédients :1 aubergine2 grosses tomates 1 boule de mozzarellahuile d'olive1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café d'origan1 tête d'aille jus d’1/2 citron2 cuillères à... [Lire la suite]
Posté par MougnmOugn à 15:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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06 avril 2009

Post suivant... LA recette

... comment vais-je appeler ça... Oeufs pochés et ribambelle de fromages (ça sonne pas trop mal!) Ingrédients : des oeufs (comme pour nous c'est un plat, j'en fais 2 par personnes) de la fourme d'ambert (ou bleu...) de la crème fraîche du parmesan râpé (moi, je le râpe moi même) un peu d'huile et poivre Préparation : Vous pochez les oeufs, pour celles ou ceux qui ne savent pas, vous portez à ébullition de l'eau additionnée d'un peu de vinaigre, vous cassez vos oeufs (en essayant de les espacer) dans... [Lire la suite]
Posté par MougnmOugn à 18:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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09 mars 2009

Beau temps = printemps!!!

... donc une petite recette d'entrée fraîche que j'adore (ça serait quand même dommage de mettre des recettes que je n'aime pas, non???) Palets fraîcheur Ingrédients : - 3 courgettes longues - 1 chèvre frais - 3 petits oignons frais - +/- une douzaine de feuilles de menthe (selon les goûts) - huile d'olive, un peu de crème liquide, poivre - des petits ramequins Préparation : laver les courgettes et les couper dans la longueur en tranches fines. Puis les mettre dans une poêle anti-adhésive de manière a... [Lire la suite]
Posté par MougnmOugn à 10:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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